Постный борщ с черносливом

Постный борщ с черносливом

Ингредиенты: капуста - 600 г, картофель - 500 г, свекла - 1 шт., чернослив без косточек - 200 г, винный уксус - 1 ст. л., лук - 1 шт., морковь 1 шт., сахар - 0,5 ст. л., масло растительное 1 ст. л., чеснок 2 зубчика, вода – 2,5 л, лавровый лист - 1 шт., томатный сок - 200 мл. Готовим: чернослив промоем, зальем тремя стаканами кипяченой воды и поставим на плиту, доведем до кипения и на слабом огне варим 15 минут. Затем выложим чернослив на тарелку, а воду, в которой он варился, отставим в сторону. Лук нарежем кубиком, морковь и свеклу – соломкой, картофель — брусками. На сковороду с растительным маслом выложим морковь с луком. Постоянно помешивая, обжариваем овощи на среднем огне в течение двух минут. Добавим свеклу, перемешаем, накроем крышкой и держим на медленном около 5 минут. Добавить к овощам томатный сок, перемешаем. Готовим до загустения. Добавим винный уксус, пропущенный через пресс чеснок, сахар, перец. В кастрюлю объемом 3 литра выложим капусту, картошку и тушеные овощи. Доба...
15.03.2026 [10:28]
Источник: mgazeta.com  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Постный рассольник с перловкой: такой вкусный, что домашние визжат от восторгаПостный рассольник с перловкой: такой вкусный, что домашние визжат от восторга Постный рассольник с перловкой: такой вкусный, что домашние визжат от восторгаЛёгкий суп с солёными огурцами и перловкой покорил даже тех, кто равнод ...

Минус пять килограммов без голода: постный рацион превращает обычную еду в ключ к стройностиМинус пять килограммов без голода: постный рацион превращает обычную еду в ключ к стройности Весенняя перестройка метаболизма требует особого подхода: узнайте, как глубокая терапия постным рационом восстанавливает микробиом и убирает отеки бе ...

В красноярском Роспотребнадзоре сравнили щи и борщВ красноярском Роспотребнадзоре сравнили щи и борщ Специалисты Роспотребнадзора сравнили пищевую ценность двух самых популярных русских супов — щей и борща. ...

Борщ, су-вид и йогурт: 5 аэрогрилей, которые нас удивилиБорщ, су-вид и йогурт: 5 аэрогрилей, которые нас удивили Аэрогрилей на рынке великое множество, однако среди протестированных нами нашлись такие, которые смогли удивить необычным форматом и расширенной функ ...

Google признал борщ российским блюдомGoogle признал борщ российским блюдом При этом борщ считают национальным блюдом также в Белоруссии, Польше, Румынии, Молдавии и Литве, подчеркивал МИД РФ. А наиболее яростно отстаивает зв ...

Чистый вкус без перегруза: вот так готовят борщ по-питерскиЧистый вкус без перегруза: вот так готовят борщ по-питерски В каждом регионе и области существуют свои кулинарные традиции. Так, одно и то же известное блюдо может сильно отличаться составом и технологией приг ...

Битва на половниках: почему щи побеждают борщ в гонке за иммунитетБитва на половниках: почему щи побеждают борщ в гонке за иммунитет? Какой суп — эликсир здоровья зимой? Разбираемся в пользе щей из квашеной капусты и борща, изучаем их влияние на организм и делимся секретами приготов ...

Астролог Татьяна Борщ предсказала окончание СВО в 2025 годуАстролог Татьяна Борщ предсказала окончание СВО в 2025 году Астрономы всего мира с нетерпением ждут вспышки T Северной короны, которая бывает раз в 80 лет. После её прошлой вспышки началась холодная война. На ...

Борщ вместо побед. Виннипег превратился в главный позор НХЛБорщ вместо побед. «Виннипег» превратился в главный позор НХЛ Владислав Наместников / Фото: © Minas Panagiotakis / Contributor / Getty Images Sport / Gettyimages.ru Борщ вместо побед. «Виннипег» превратился ...

Муж Леры Кудрявцевой обрушился на хейтеров: Вы, убогие, идите варите борщ!Муж Леры Кудрявцевой обрушился на хейтеров: «Вы, убогие, идите варите борщ!» После признаний телеведущей на Игоря Макарова обрушилась волна критики. Спортсмен устал от обвинений и резко ответил хейтерам. ...

Не борщ, не щи, и даже не тыквенный: ученые назвали самый полезный домашний супНе борщ, не щи, и даже не тыквенный: ученые назвали самый полезный домашний суп Про ГородНутрициологи называют самым полезным домашним супом чечевичный – и это не щи, не борщ и даже не тыквенный крем-суп. Растительный белок чечев ...

Как борщ и харчо. Карпин сравнил работу в клубе и национальной сборной«Как борщ и харчо». Карпин сравнил работу в клубе и национальной сборной Джонатан Альба, Валерий Карпин и Николай Писарев / Фото: © Дмитрий Челяпин / Матч ТВ «Как борщ и харчо». Карпин сравнил работу в клубе и национа ...

Полцарства за борщ: какие продукты в России подорожали за год сильнее всегоПолцарства за борщ: какие продукты в России подорожали за год сильнее всего Цены на продукты — острая для россиян тема. При этом лидерами по росту цен, как ни удивительно, стали не яйца или говядина, а картофель и другие овощ ...

Этот рыбный борщ ломает шаблоны: он вам не уха  рецепт, который влюбляетЭтот рыбный борщ ломает шаблоны: он вам не уха — рецепт, который влюбляет Рыбный борщ – не совсем обычная альтернатива известного блюда. Тем не менее у него есть свои ощутимые плюсы. Он менее калорийный и легче усваивается, ...

Борщ, каша и не только: в Костроме идет всероссийский фестиваль русской кухниБорщ, каша и не только: в Костроме идет всероссийский фестиваль русской кухни Традиционный фестиваль популяризирует национальные гастрономические обычаи. Событие в эти дни проходит в ресторанах, кафе и других заведениях Костром ...

Космонавт Федяев сварил коллегам борщ перед стартом миссии Crew-12Космонавт Федяев сварил коллегам борщ перед стартом миссии Crew-12 Космонавт «Роскосмоса» Андрей Федяев угостил коллег борщом накануне полета к Международной космической станции в составе миссии Crew-12. ...

Логикой борщ перемешиваем: Виторган обвинил Газманова в плагиате Мумий Тролль«Логикой борщ перемешиваем»: Виторган обвинил Газманова в плагиате «Мумий Тролль» Актер кино, театра и дубляжа Максим Виторган обвинил музыканта Олега Газманова в плагиате композиции группы «Мумий Тролль». Об этом артист сообщил в ...

Простой красный - для печени опасный: Врач назвал лучший борщ для чистки организмаПростой красный - для печени опасный: Врач назвал лучший борщ для чистки организма 150 ккал в порции помогут пережить проблемы с печенью быстрее и безопаснее Обычный красный борщ может быть опасен при проблемах с печенью. Гастроэнте ...

Борщ с характером и силой: казачий рецепт, который получается ярче и сытнее классическогоБорщ с характером и силой: казачий рецепт, который получается ярче и сытнее классического Красный казачий борщ во многом похож на обычный, но только он в два раза ярче, насыщеннее и сытнее. Настоящее блюдо с характером – пройти мимо такого ...

Этот борщ рвет шаблоны: маленький кислый секрет  и классика заиграет по-новомуЭтот борщ рвет шаблоны: маленький кислый секрет — и классика заиграет по-новому Борщ с запеченной свеклой и яблоком — звучит необычно, но на деле выходит очень аппетитно! От такого кушанья домашние придут в настоящий восторг, пос ...

Легкий, кисленький и неожиданно сытный: этот зеленый борщ легко заменит привычныйЛегкий, кисленький и неожиданно сытный: этот зеленый борщ легко заменит привычный Зеленый борщ с щавелем и яйцом готовится просто и быстро, а получается на удивление вкусным! Он внесет разнообразие в привычное меню и станет отлично ...

Убогие, идите варить борщ. Муж Леры Кудрявцевой ответил на критику в свой адрес из-за жены"Убогие, идите варить борщ". Муж Леры Кудрявцевой ответил на критику в свой адрес из-за жены Муж Леры Кудрявцевой ответил на критику в свой адрес, которая обрушилась на него после того, как он публично оскорбил свою жену. Вместо извинений, че ...

Форвард Пари НН Зе Турбо о жизни в России: Очень холодно, но мне все равно нравится. Борщ просто потрясающийФорвард «Пари НН» Зе Турбо о жизни в России: «Очень холодно, но мне все равно нравится. Борщ просто потрясающий» 27-летний футболист из Гвинеи-Бисау выступает за нижегородский клуб с лета 2023 года. В минувшем сезоне Мир РПЛ он забил 4 мяча в 23 играх. «В России ...

Немного попотеть сейчас  зато зимой борщ готов за 20 минут: эта заготовка из свеклы и перца сэкономит время и силыНемного попотеть сейчас — зато зимой борщ готов за 20 минут: эта заготовка из свеклы и перца сэкономит время и силы Запастись ароматом лета для холодных дней проще, чем кажется. Эта заготовка для приготовления борща сэкономит время зимой, когда захочется насладитьс ...

Божович о русской кухне: Борщ мне всегда нравился, но это украинская кухня. Из чисто русского  пельмени. Лучшая еда в мире  в СербииБожович о русской кухне: «Борщ мне всегда нравился, но это украинская кухня. Из чисто русского – пельмени. Лучшая еда в мире – в Сербии» – Что в Сербии лучше, чем в России? – Я бы назвал сербскую кухню. В Сербии лучшая еда в мире. Каждый, кто приезжает в Сербию, обязан попробовать плес ...

Жан-Себастьян Деа: Люблю русское пиво, оно заставило меня попробовать пару русских блюд. Борщ невероятно вкусный, это мое любимое блюдо в РоссииЖан-Себастьян Деа: «Люблю русское пиво, оно заставило меня попробовать пару русских блюд. Борщ невероятно вкусный, это мое любимое блюдо в России» – Не кажется ли вам, что пиво популярнее водки? – Да, определенно, все ребята больше любят пиво. Я люблю русское пиво, оно заставило меня попробовать ...

Томпсон о еде в России и США: Магазины в России лучше, продукты более свежие. Нравятся борщ и пельмени, не люблю укропТомпсон о еде в России и США: «Магазины в России лучше, продукты более свежие. Нравятся борщ и пельмени, не люблю укроп» Защитник «Торпедо» проводит первый сезон в Фонбет чемпионате КХЛ. – Многие легионеры говорят, что были приятно удивлены едой. Что сначала переживали, ...